Bismillahirrohmanirrohim….

Waktu ku kecil sampai segede ini, ketika kena diare pasti sama Ibu selalu disarankan untuk minum teh pahit (semakin pahit tehnya semakin bagus). Kenapa ya?

Penasaran sama tips tradisi ini, saya coba cari-cari knowledge tentang kandungan dalam teh yg bisa bikin sembuh diare.

Dan Finally I found it…..

Jadi…. ternyata tanin yang selama ini dikenal memberikan rasa pahit pada teh, serta zat antinutrisi (penghambat penyerapan) mineral mempunyai efek antibakteri :o.

Tannin dalam teh dapat bersifat sebagai antibakteri . Selain itu, tannin sebagai chelator logam dapat memiliki sifat astringent yaitu mengerutkan selaput lendir usus sehingga mengurangi pengeluaran cairan akibat diare. Menurut Lutfi (1999) dalam Setijanto et.al (1999) , teh hitam memiliki daya antibakteri Eschericia colitoxigenik dengan minimal inhibitation Concentration (MIC) sebesar 4 % apa ini maksudnya .

Hehehe….

Kalau diare minum Teh Pahit ….

Sudahh Bettuulll…..

http://tehhitam.blogdetik.com/files/2013/12/8d1a173ef1e220292403146889c2c565_fresh-green-tea-leaves-sunlight.jpg
http://tehhitam.blogdetik.com/files/2013/12/8d1a173ef1e220292403146889c2c565_fresh-green-tea-leaves-sunlight.jpg

Referensi:

Hilyatuzzahroh. 2006. Korelasi Kadar Tannin pada Produk Teh Komersial dengan aktivitasnya sebagai Senyawa Antibakteri EPEC K-1. Bogor:IPB

Setijanto D et.al. 1999. Daya Hambat Fluorida dalam minuman Teh Hitam terhadap Pertumbuhan Streptococcus mutans JPUA 6: 14-20

Iklan

Satu pemikiran pada “Kalau Diare — Minumlah Teh Pahit, Kenapa??

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout /  Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout /  Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout /  Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout /  Ubah )

w

Connecting to %s