-->
Kamu Sedang Membaca...
food info

Kalau Diare — Minumlah Teh Pahit, Kenapa??

Bismillahirrohmanirrohim….

Waktu ku kecil sampai segede ini, ketika kena diare pasti sama Ibu selalu disarankan untuk minum teh pahit (semakin pahit tehnya semakin bagus). Kenapa ya?

Penasaran sama tips tradisi ini, saya coba cari-cari knowledge tentang kandungan dalam teh yg bisa bikin sembuh diare.

Dan Finally I found it…..

Jadi…. ternyata tanin yang selama ini dikenal memberikan rasa pahit pada teh, serta zat antinutrisi (penghambat penyerapan) mineral mempunyai efek antibakteri :o.

Tannin dalam teh dapat bersifat sebagai antibakteri . Selain itu, tannin sebagai chelator logam dapat memiliki sifat astringent yaitu mengerutkan selaput lendir usus sehingga mengurangi pengeluaran cairan akibat diare. Menurut Lutfi (1999) dalam Setijanto et.al (1999) , teh hitam memiliki daya antibakteri Eschericia colitoxigenik dengan minimal inhibitation Concentration (MIC) sebesar 4 % apa ini maksudnya .

Hehehe….

Kalau diare minum Teh Pahit ….

Sudahh Bettuulll…..

Referensi:

Hilyatuzzahroh. 2006. Korelasi Kadar Tannin pada Produk Teh Komersial dengan aktivitasnya sebagai Senyawa Antibakteri EPEC K-1. Bogor:IPB

Setijanto D et.al. 1999. Daya Hambat Fluorida dalam minuman Teh Hitam terhadap Pertumbuhan Streptococcus mutans JPUA 6: 14-20

Iklan

About rezawidya

i am just ordinary human..... like u.... still need a food to build my body

Diskusi

One thought on “Kalau Diare — Minumlah Teh Pahit, Kenapa??

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

kalender

September 2015
M S S R K J S
« Agu   Jan »
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  

Blog Stats

  • 33,773 hits

arsip

Translation

%d blogger menyukai ini: